Préparation. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Dans la même casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine, remuer et cuire 1 minute. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant. Ajouter le fromage et remuer jusqu’à ce.. Nos meilleures recettes de macaroni au fromage. Qu’elles soient cuites au four ou préparées sur la cuisinière, voici nos meilleures recettes de macaroni au fromage. Les préférées des soupers en famille ou entre amis!
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Beurrer un plat de cuisson d’une contenance d’environ 2 litres (8 tasses) ou 4 ramequins d’une contenance d’environ 500 ml (2 tasses). Dans une casserole à feu moyen, fondre le beurre. Ajouter la farine, les épices et cuire 1 minute en remuant au fouet. Ajouter le lait évaporé, le bouillon et porter à ébullition en remuant.. 35 min. Étape 1. Faites cuire les macaronis à l’eau bouillante salée selon le temps indiqué. Étape 2. Egouttez, ajoutez-y le beurre, et disposez les pâtes dans un plat à gratin. Étape 3. Mélangez ensemble dans un bol le comté, le parmesan et la crème fraîche, puis versez le tout sur les pâtes. Étape 4.
