Reis geht immer oder? Wie esst ihr Reis am liebsten? Alle Fakten erklärt eatsmarter.de/lexikon
Nährstoffe: Reis enthält neben Kohlenhydraten auch Proteine, Ballaststoffe, Vitamin B, Eisen, Zink und Magnesium. Ernährungsgewohnheiten: Reis ist ein Grundnahrungsmittel in vielen asiatischen Ländern wie China, Indien, Indonesien und Japan. Konsum: Laut FAO-Statistik isst die Durchschnittsperson weltweit rund 56 Kilogramm Reis pro Jahr.
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