Oltre ad essere laureata in scienze e tecnologie alimentari e in alimentazione e nutrizione umana, sono anche specializzanda in scienza dell’alimentazione. Le clementine sono piccoli agrumi che nascono dall’incrocio tra l’arancio amaro e il mandarino. Differenze, calorie, benefici e usi in cucina.. A differenza di altre varietà di agrumi come le arance, le mandarini o i pompelmi, le clementine sono caratterizzate dalla loro assenza di semi. Questo le rende particolarmente comode da consumare, poiché non è necessario rimuovere i semi durante il consumo.
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Le clementine sono disponibili in una varietà di forme, dimensioni e colori, tra cui le clementine tardive, le clementine precoci, le clementine sanguigne e le clementine dolci. Ognuna di queste varietà ha un sapore e un profumo leggermente diverso, rendendole un’aggiunta deliziosa a qualsiasi piatto.. Cosa fanno di buono per te. Le clementine sono un frutto ricco di acqua, sali minerali e zuccheri, che le rendono perfette anche per l’ alimentazione degli sportivi. In più, sono consigliate anche a chi soffre di stipsi, grazie al loro contenuto di fibra che la previene e ne modera gli effetti.
