La miel natural es un alimento con un alto contenido calórico, ya que contiene aproximadamente 64 calorías por cucharada (21 gramos). A pesar de su dulzura, la miel también es una fuente de nutrientes como vitaminas del complejo B, minerales, antioxidantes y enzimas beneficiosas para el organismo. Aunque su consumo debe ser moderado debido a.. Hay 64 calorías en una cucharada de miel, 17, 2 gramos de ellas en los azúcares naturales y 0,1 gramos de proteína. Además una cucharada de miel tiene 17,3 gramos de carbohidratos. En cuanto a minerales y vitaminas, una cucharada de miel tiene 11 microgramos de vitamina C, así como 10,92 miligramos de potasio, 1 miligramo de sodio y 0,42.
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La miel es un fluido dulce elaborado por las abejas melíferas a partir del néctar de las plantas con flores. Existen unas 320 variedades distintas de miel, que varían en color, olor y sabor.. Por tanto, la miel no engorda si se consume de manera moderada dentro de nuestra dieta. En el equilibrio está la clave, ya que cualquier alimento consumido en exceso puede repercutir en un aumento de peso. También puede interesarte: La miel para el pelo: propiedades y beneficios. La miel: mitos y verdades que deberías conocer.
