Lee también: Calorías de la miel Miel y diabetes. Si eres diabético o tienes algún familiar o amigo que sufra de diabetes, seguramente te preguntarás en forma recurrente, si la miel es buena o mala para la diabetes y si pueden los diabéticos consumir miel de abeja. Aquí intentaré explicar y fundamentar la conveniencia de utilizar miel en la diabetes.. Pero la miel, al igual que otros azúcares naturales como el azúcar de coco o el sirope de maple, sigue siendo azúcar y el hígado la metaboliza como tal. Claro está, tal vez tiene menos fructosa que el azúcar de mesa y más nutrientes, pero sigue siendo adversa para las personas con diabetes.
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De forma general, las personas con diabetes sí pueden comer piña, pero es muy importante hacerlo con moderación. Analizando la información nutricional de esta fruta vemos que 1 taza (165 gramos) de piña natural, cortada en dados, contiene aproximadamente 21.6 gramos de carbohidratos, de los cuales 16.3 gramos corresponden al azúcar.. Así que, los diabéticos solo pueden tomar miel de agave en bajadas de glucosa en sangre, y muy poca cantidad, para volver a equilibrar sus niveles. Es muy importante que al hacerlo no se excedan.
