Primero, se empapan las almendras sin cáscara con agua de 48 a 72 horas. Luego, se rompe cuidadosamente la cáscara y se recogen las semillas. Luego, los colocamos sobre una toalla húmeda y ponemos la toalla en una bolsa de plástico (ver imagen). Lo importante de ahora en adelante es colocar la bolsa en el refrigerador de 3 a 4 semanas.. Prunus dulcis ( syn. Prunus amygdalus ), el almendro, 1 es un árbol de la familia de las rosáceas. Hay dos variedades: Prunus dulcis var. dulcis se cultiva desde hace milenios para aprovechar sus semillas, las almendras, como alimento y como materia prima para obtener su aceite; 2 y Prunus dulcis var. amara, el almendro amargo, que produce.
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Espaciamiento y profundidad de plantación adecuados. El espaciamiento y la profundidad de plantación adecuados son esenciales para el desarrollo saludable de los árboles y la producción óptima de almendras. Los almendros deben espaciarse de acuerdo con su tamaño esperado en la madurez, generalmente a una distancia de entre 15 y 20 pies.. Beneficios de las almendras. Contribuyen a una alimentación saludable: por su alto contenido de proteínas, grasas, hidratos de carbono, aminoácidos esenciales, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, azufre, cloro, manganeso, cobre y zinc, las almendras son muy importantes para mantener una alimentación saludable.
